Best Of Weinviertel-Manufaktur: Original Staatzer Schwedenkugel x 6 aus Bean-to-bar-Schokolade
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Best Of Weinviertel-Manufaktur: Original Staatzer Schwedenkugel x 6 aus Bean-to-bar-Schokolade

15,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 110 g

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Eine kleine, gefüllte „Kanonenkugel“ aus feinster Bean-to-bar Schokolade gegossen, exklusiv für uns handgefertigt von einer international vielfach ausgezeichneten Schokoladenmanufaktur im Weinviertel. Bean to Bar-Schokolade, Tuma Organic-Kakaobohne, 63 % Kakaoanteil, Kleinstserie, wird immer frisch produziert, idealer Versandtermin Montag, Dienstag und Mittwoch.

Passt perfekt:

  • Als besonderes Geschenk zum Erzählen einer Geschichte
  • Als edles Mitbringsel aus dem Weinviertel
  • Als feinster Gruß, der jetzt in die Welt hinausfliegt

Tipp:
Die Staatzer Schwedenkugel ist ein Frischprodukt mit wenig Zucker drin und soll bis zum Genuss kühl gelagert werden.

Füllgewicht: 110 g

Beschreibung

Wir haben in der Kellergasse Auberg ein liebevoll saniertes Presshaus. In zwei Kilometer Luftlinie entfernt ragt das Naturdenkmal Staatzer Berg, ein eindrucksvoller Kalkstock der Weinviertler Klippenzone, aus der Ebene hervor. Auf ihm thront weithin sichtbar die Staatzer Burgruine. Am 24. April 1645 haben die Schweden vom Auberg aus auf die Burg Staatz hinüber geschossen und sie zerstört. So kamen wir bei einem guten Glas Auberg-Wein auf die Idee der „Staatzer Schwedenkugel“: Eine kleine, gefüllte „Kanonenkugel“ aus feinster Bean-To-Bar-Schokolade gegossen, handgefertigt von einer international vielfach ausgezeichneten Weinviertler Schokoladenmanufaktur. Als süßer Gruß soll sie in die Welt hinausfliegen, diese Geschichte erzählen und auf dem Gaumen zergehen.

Exklusiv für uns

Die Staatzer Schwedenkugeln werden exklusiv nach unserer Produktidee von Hand gefertigt. Sie sind bewusst einer Originalkanonenkugel nachempfunden, die als Fund oben am Auberg zu bewundern ist. Jede Schwedenkugel hat unter ihrer knackigen Schokoladenschale als mittelfeste Füllung eine Ganache und wird zum Abschluss in besonderes viel hochwertigem zartbitterem Kakaopulver von der gleichen Kakaobohne gewälzt. So verbleibt eine feine Kakaoschicht auf der Kugel, die fast so aussieht wie eine Original-Kanonenkugel vom Auberg.

Bean to bar – Jede einzelne Staatzer Schwedenkugel ist Handarbeit von der Bohne bis zur fertigen Kugel

Das Fundament der Staatzer Schwedenkugel ist hochwertiger Tuma Organic-Kakao mit 63 % aus Nicaragua. Dort haben sich Kakaobauern zu Genossenschaften zusammengeschlossen. Sie arbeiten auf Basis der biologischen Landwirtschaft. Es geht um Wertschätzung und Beziehung mit den Menschen, die eine harte und wichtige Arbeit tun. Für uns bedeutet das vollen Kakaogeschmack: Auch die Kakaobutter und das Kakaopulver, in dem die Schwedenkugel zuletzt großzügig gewälzt wird, kommen aus der gleichen Bohne.

Die hochwertige Staatzer Schwedenkugel wird als Frischprodukt mit wenig Zucker erzeugt und hat dadurch ein Mindesthaltbarkeitsdatum von zwei Monaten.

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